保鮮卡也就是常說的酒精包、外控型食品保鮮劑，使用時能在被保鮮食品的周圍形成一定濃度的氣相保護層，鮮度保持劑并不受被保鮮食品的PH值影響。

保鮮卡也就是常說的酒精包、外控型食品保鮮劑，使用時能在被保鮮食品的周圍形成一定濃度的氣相保護層，鮮度保持劑并不受被保鮮食品的PH值影響。因其具有接觸**菌和熏蒸**菌的雙重效應，可抑制多種霉菌、細菌及腐敗菌的滋生，從而起到良好的保鮮效果。

食品保鮮劑采用紙片為載體，浸漬吸附酒精和**混合藥液制作而成，具有高效防霉抗菌、使用條件寬松、技術領先等特點，是一種理想的食品保鮮劑。

保鮮原理：通過保鮮氣體的緩慢釋放，在包裝內的食品周圍形成一定濃度的氣相保護層，可抑制、**滅多種霉菌、細菌及其他腐敗菌，同時與食品中游離水結合，降低其水分活度----影響食品保質期的一個重要因素，從而達到保鮮目的。